Prepará estos increíbles waffles veganos, crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Una receta inspirada en Eleven de Stranger Things, ideal para un desayuno rápido y delicioso sin ingredientes de origen animal.
💡 ¿Tenés todo a mano? Marcá los ingredientes para no olvidarte de nada:
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo o mezcla sin gluten si querés sumar ese nicho.
- 1 cucharada de polvo de hornear.
- 2 tazas de leche de almendras o cualquier leche vegetal.
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido.
- 1 pizca de sal.
- Opcional: Chips de chocolate o frutos rojos.
Preparación
- Mezclá los ingredientes secos en un bol.
- Agregá la leche vegetal y el aceite de coco hasta que no queden grumos.
- Calentá la wafflera (o sartén tipo grill si no tenés) y volcá la mezcla.
- Cociná hasta que estén dorados.
- Serví con mucho almíbar o frutas mientras mirás el final de temporada.
- Mezclá los ingredientes secos en un bol.
- Cociná por 30 seg hasta que doren.
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