Cena express: Tortilla de avena y espinaca (el rescate de tus noches)
Esta tortilla nació una noche de martes, con la heladera casi vacía y el cansancio a mil. Tras un par de intentos fallidos donde me quedó pegada o insípida, di con la proporción justa de avena para que sea saciante pero súper liviana. Es el clásico que me salva cuando no quiero pensar y necesito … Leer más