Vasitos de Salmon, Pepino y Queso

INGREDIENTES:

• Quesitos
• Salmón ahumado
• Pepino

MODO DE PREPARACIÓN:

Pela un pepino y córtalo en dos trozos a lo largo. Quítale el centro con la ayuda de una cucharita de café y córtalo después en dados pequeñitos. Mezcla bien con el robot de cocina o corta finamente con un cuchillo el salmón ahumado.

Pon 12 porciones de quesitos en una fuente pequeña y trabaja el queso con la ayuda de una cuchara hasta obtener una pasta cremosa.

Busca unos vasitos de chupito alargados y monta los 3 ingredientes en capas. Primero el salmón, luego el pepino y por último el queso o como más te guste...

NOTA: Puedes sustituir el salmón ahumado por jamón york, gambas...

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos