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Truco para Acelerar el Remojado de las Legumbres


By paloma - Posted on 05 Mayo 2008

Este truco es muy interesante y sobre todo muy útil. Sirve para acelerar el remojado de las legumbres.

Sólo has de cubrirlas con agua y meterlas en el microondas hasta que hiervan, luego mantén la ebullición 2 minutos. Deja que reposen en el líquido durante 1 hora y media aproximadamente. Tira el agua y ya están listas para guisarlas.