Sepia con Habas al Microondas

INGREDIENTES:

• Sepia
• Aceite de oliva
• Ajo
• Habas congeladas
• Cebolla
• Perejil fresco
• Agua
• Vino blanco
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

Pon 6 cucharadas de aceite de oliva en la fuente de asar del microondas y ponla 2 minutos al máximo. Añade un diente de ajo picado, una cebolla picada y 1Kg de sepia limpia y cortada en dados. Remueve y mételo en el microondas 5 minutos al máximo.

Añade 350gr de habas congeladas, un vasito de vino blanco, un vasito de agua y sal. Mételo en el microondas 25 minutos al máximo.

Finalmente espolvorea con un poco de perejil fresco picado por encima y está listo para servir.

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 35 minutos