Pure de Patatas

INGREDIENTES:

• Patatas
• Leche
• Mantequilla
• Sal
• Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN:

El puré de patatas es excelente para acompañar tanto carnes como pescados y resulta muy fácil de hacer.

En primer lugar lava bien las patatas bajo el grifo y ponlas a cocer con un poco de sal hasta que estén tiernas. Cuando se hayan enfriado lo suficiente para que las puedas manipular, quitales la piel y pasalas por el pasapurés. A continuación ponle unos daditos de mantequilla, la sal y una pizca de pimienta, sigue dandole vueltas al pasapurés.

Por ultimo, ve añadiendo la leche poco a poco hasta que consigas el espesor que más te guste.

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 min