Pechugas de Pollo mas Tiernas y Sabrosas

Las pechugas de pollo o de pavo, son una de las carnes que menos grasas contienen pero muchas veces nos resultan algo insípidas. Hoy os voy a dar un truquillo para que consigáis unas pechugas de pollo más tiernas, jugosas y sabrosas.

Da igual la forma en la que después cocinéis las pechugas; empanadas, a la plancha, con salsa de queso... El truco es muy sencillo, consiste en introducir las pechugas de pollo, después de haberlo lavado muy bien y tras quitarle los pequeños restos de grasa que pueda tener, en un bol con leche. Con unos 30 minutos es más que suficiente.

Ya veréis como después el pollo estará más tierno, jugoso y sabroso.