Menu Navideño nº13

Apurando los ultimos días antes de Navidad, os traigo nuevas ideas para vuestra mesa.

ENTRANTES

• Ensalada de la huerta con frutas y mojama: Una ensalada deliciosa y nada abitual será la encargada de comenzar la cena. Compra unos moldes redondos de acero inoxidable para presentarla de una forma profesional. Sólo por su aspecto habrás conquistado a tus invitados. Cuando prueben su sabor... ya me contaréis.
• Mousse de salmón: Acompáñala con unos minibiscotes para untar.

PRIMER PLATO

• Aguacates rellenos: Su presencia es extraordinaria y aún más su sabor.

SEGUNDO PLATO

• Pularda con uvas y nueces: El plato fuerte de la velada no dejará de sorprender.

POSTRE

• Trufas caseras: Sería más fácil comprarlas hechas pero no tendrían tanta gracia...