Menú Navideño nº16

El menú de navidad que hoy os propongo es un menú sacado del mar y de la huerta, un menú ligero que hará las delicias de los invitados a tu cena.

Los aperitivos son unos cangrejos de río picantes al microondas, muy ricos y rapidísimos de hacer y unos deliciosos paquetitos de salmón rellenos de rúcula y queso parmesano, también se preparan en un abrir y cerrar de ojos y son muy apetecibles.

De primer plato y para entrar en calor, os propongo una suave crema de puerros con picatostes (de la huerta a tu mesa). Y de segundo un exquisito bacalao confitado con alcachofas, mmmmm buenísimo.

Como postre y para terminar este suculento menú os propongo que preparéis unos bombones de frutas caseros. Lleva un rato hacerlos, pero son absolútamente deliciosos. Ya veréis cómo triunfáis!!