Flan de Cafe

INGREDIENTES:

• Nata
• Café
• Flanín
• Azúcar

MODO DE PREPARACIÓN:

Pon 1 litro de nata a hervir y cuando hierva añádele un sobre de flanín previamente disuelto en un poco de agua. Deja que hierva todo un par de minutillos.

Prepara una taza de café bien cargado y carameliza al fugo un poco de azúcar y ponlo en el fondo del molde. Añade la taza de café a la mezcla de nata y flanín y viértelo en el molde del flan sobre el azúcar caramelizado. Deja que se enfríe un poco a temperatura ambiente y después en el frigorífico. Cuando lo vayas a servir desmóldalo y acompáñalo si quieres con un poco de nata montada.

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 min