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Ensalada Mexicana II


By paloma - Posted on 16 Septiembre 2008

Ensalada Mexicana

INGREDIENTES:

  • Queso rallado
  • Tomates
  • Maíz
  • Taquitos de jamón york
  • Lechuga
  • Salsa Rosa

MODO DE PREPARACIÓN:

Lava y pica los tomates en cubitos, lava y pica la lechuga muy muy finita, y ralla un poco de queso del que más te guste (es mucho más rico que el de paquete).

Coge una fuente grande y ve colocando todos los ingredientes, bien escurridos, en ella de una forma visualmente bonita. La lechuga, el tomate, los granos de maíz, el queso rallado y los taquitos de jamón york. Deja un hueco en el centro para colocar un poco de salsa rosa. Si tienes prisa puedes ponerla de bote pero la ensalada estará mucho más rica con una salsa rosa casera.

Sirve la fuente en la mesa y mezcla todos los ingredientes con la salsa justo antes de servir.

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos