Ensalada de Pasta II

INGREDIENTES:

• Lazos
• Cebolla
• Pimiento verde
• Aceite
• Tiras de bacaon
• Mayonesa
• Sal
• Nueces
• Pasas

MODO DE PREPARACIÓN:

Pon a hervir agua con sal y en cuanto rompa el hervor echa los lazos. Deja que cuezan el tiempo que indica el envase, refréscalas con agua fría y escúrrelas.

Pon en una sartén una gota de aceite y cuando esté caliente incorpora un poco de cebolla y pimiento verde picados muy muy pequeños. Pon un poco de sal y tras un par de minutos rehogando incorpora unas tiras de bacon, unas nueces picadas y unas pasas.

Prepara una mayonesa casera y mézclala bien con la pasta y con la cebolla, el pimiento, el bacon, las nueces y las pasas. Pon la fuente a enfriar un rato en la nevera antes de comerla.

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos