Crema de Tomate

RECETA DE CREMA DE TOMATE.

INGREDIENTES:

• Tomates
• Nata líquida
• Sal
• Azúcar
• Albahaca fresca

MODO DE PREPARACIÓN:

Lava y trocea un kilo de tomates y mételos en la thermomix. Añade un brick pequeño de nata líquida, 3 cucharaditas de azúcar, un par de hojitas de albahaca fresca y sal al gusto. Programa la thermomix a 80ºC, velocidad máxima y 15 minutos.

Sírvela calentita y adórnala con chorrito de aceite de oliva y unas hojitas de albahaca.

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos