Verduras

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RECETA DE CALAMARES DEL CAMPO.

Este es un plato típico de la provincia de Huelva muy fácil de hacer y riquísimo para picar.

INGREDIENTES:

• Cebolla
• Pimiento verde
• Harina
• Sal
• Aceite

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RECETA DE REVUELTO DE CALABACINES.

INGREDIENTES:

• Calabacines
• Huevos
• Nata líquida
• Aceite de oliva
• Hierbabuena
• Pimienta
• Perejil
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

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RECETA DE ESPINACAS A LA CREMA AL MICROONDAS.

INGREDIENTES:

• Espinacas congeladas
• Mantequilla
• Leche
• Harina
• Nuez moscada
• Pimienta
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

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RECETA DE CALABACINES CON PISTO.

INGREDIENTES:

• Calabacines
• Cebolla
• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Huevo
• Tomate frito
• Aceite de oliva
• Queso rallado 4 quesos
• Pimienta
• Sal

RECETA DE ALCACHOFAS RELLENAS DE CARNE PICADA.

INGREDIENTES:

• Alcachofas frescas
• Carne picada
• Cebolla
• Ajo
• Taquitos de jamón
• Aceite de oliva
• Vino blanco
• Perejil
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

RECETA DE CREMA DE PUERROS CON PICATOSTES.

INGREDIENTES:

• Puerros
• Leche
• Mantequilla
• Cebolla
• Harina
• Picatostes
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

Pica 1/2 Kg de puerros y cuécelos en 1/2 litro de agua con sal hasta que estén tiernos. Escúrrelos y reserva el caldo.

A petición de un usuario del foro, ahí va esta RECETA DE CHUCRUT.

INGREDIENTES:

• Repollo
• Sal
• Agua
• Laurel
• Pan

MODO DE PREPARACIÓN:

RECETA DE: CREMA DE VERDURAS

INGREDIENTES:

• Berenjenas
• Pimentón dulce
• Pimentón picante
• Sal
• Queso manchego rallado
• Aceite de oliva

MODO DE PREPARACIÓN:

Para 2 raciones lava y corta 2 berenjenas longitudinalmente, ponles sal a tu gusto y colócalas boca abajo en sobre la rejilla del horno para que escurran.