Arroz con Pollo al Microondas

RECETA DE ARROZ CON POLLO AL MICROONDAS.

INGREDIENTES:

• Arroz
• Pollo troceado
• Jamón serrano
• Curry
• Caldo de pollo en pastillas
• Aceite de oliva
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

Pon unas 4 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola para microondas, tápala y ponla en el microondas 8 minutos al máximo. Añade 1/2 kg de pollo troceado, ponle sal una pizca de curry, remueve bien, añade un vaso y medio de arroz y vuelve a meter la cacerola tapada en el microondas un minutito al máximo.

Añade después una pastilla de caldo de pollo diluida en tres vasos y medio de agua hirviendo y unos 100gr de jamón serrano cortado en tiras o en taquitos. Tapa la cacerola y vuelve a meterla en el micro 12 minutos al máximo (remuve transcurridos los 6 primeros minutos).

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos